O meu pai acreditava que a escola da vida era tudo o que precisávamos. A minha mãe, felizmente mais sensata, deu-nos outras escolas. Nesta nossa viagem de um ano pela Ásia vamos juntar as duas coisas, ou muitas mais. Com a escola feita à distância, a Maria vai também tirar pequenos cursos, viver experiências e contrastes que a enriqueçam, para as artes que quer seguir. Porque escola nenhuma vale por todas e a felicidade e o espanto é o mais fértil dos terrenos. Partimos de Lisboa em direcção a Bali na segunda semana de Outubro de 2015. Quanto tempo ficamos ou para onde vamos a seguir ainda não sabemos dizer.
Com vasta experiência em comunicação estratégica, produção de conteúdos e gestão de projetos digitais para empresas de diferentes áreas, sou curadora e produtora de conferências TEDx desde 2011, assumindo a curadoria do TEDxLisboa nos últimos cinco anos.
Apaixonada por viajar, partilho no meu site e redes sociais as aventuras e imagens que coleciono pelo mundo, com especial destaque para a fotografia de viagem.
Represento em Portugal a Forest Watch, tecnológica de gestão de património verde — monitoramento, rastreabilidade, compliance e marketing ESG — que apoia projetos de carbono, restauração florestal e compensação ambiental.
Aos 16 anos, viajei com a minha mãe durante um ano pelo Sudeste Asiático, levando algumas malas de porão e aprofundando a minha paixão pela gastronomia. Vivemos na Indonésia e, ao longo dessa viagem, participei em workshops de culinária em Singapura, Bali, Timor e Gili Air, visitei mercados locais e provei sabores que mudaram a minha forma de ver a cozinha.
Aos 18 anos, vivi seis meses em Edimburgo para um curso de culinária na New Town Cookery School. No final de 2018, parti para San Sebastián, onde concluí a licenciatura em Gastronomia e Artes Culinárias no Basque Culinary Center. Hoje, com 26 anos, vivo em Portugal, a cozinhar, a trabalhar em catering e a desenvolver receitas e metodologias de serviço para pessoas com alergias alimentares.
